媒體報(bào)道
鐵皮石斛屬常用緊缺的中藥材和中成藥配方藥。名列中華九大仙草之首，被國(guó)際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。市科技局連續(xù)兩年，以市科技計(jì)劃項(xiàng)目支持廈門塔斯曼生物工程有限公司（簡(jiǎn)稱“塔斯曼”）開(kāi)展科技創(chuàng)新，依靠科技的力量，該公司2010年注冊(cè)至今五年，已在全國(guó)推廣三十余家4000畝的鐵皮石斛生產(chǎn)基地，建成集研發(fā)、種植、深加工、銷售為一體的鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈。
一是建立GAP體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用。塔斯曼嚴(yán)格按照GAP體系，在溫室和基地建設(shè)方面加大科技投入，在廈建設(shè)有6000㎡組培大樓及15000㎡現(xiàn)代化GAP智能溫室，為全國(guó)最高標(biāo)準(zhǔn)的單體面積最大的現(xiàn)代化智能溫室，年可供500萬(wàn)瓶瓶苗的種苗快速繁育體系，實(shí)現(xiàn)把水、光照、溫濕度以及惡劣氣候的全自動(dòng)化實(shí)時(shí)控制和管理，建立農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，并于2013年通過(guò)了福建省農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范點(diǎn)認(rèn)定。二是加強(qiáng)科研院校合作，實(shí)現(xiàn)科技強(qiáng)企戰(zhàn)略。在石斛種質(zhì)資源引進(jìn)、繁殖和產(chǎn)業(yè)化推廣方面，積極與國(guó)內(nèi)外多家高校合作。引進(jìn)了近200個(gè)石斛種源，有80余份進(jìn)行了植物學(xué)形態(tài)觀察，有20余份完成了分子圖譜標(biāo)記和多糖總糖初步檢測(cè)，完成了兩個(gè)石斛品種（系）的篩選、擴(kuò)繁和產(chǎn)業(yè)化推廣工作，并取得國(guó)家瀕危物種科學(xué)委員會(huì)的可大規(guī)模種植的資格認(rèn)證。此外，申請(qǐng)了三十余項(xiàng)發(fā)明和實(shí)用新型專利。公司擁有“王壽山”商標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)第三方檢測(cè)，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。三是拓寬創(chuàng)新思維，研制鐵皮石斛的新產(chǎn)品。從鐵皮石斛苗、鮮條和楓斗等傳統(tǒng)產(chǎn)品，衍生出鐵皮石斛紅茶、葉茶、花葉茶、酒、膠囊、精粉、蠶絲面膜、手工皂、泡腳包等一系列新產(chǎn)品。尤其將鐵皮石斛葉子變廢為寶，研制鐵皮石斛紅茶，不僅保留石斛多糖、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分，其通過(guò)葉茶與紅茶的配比使得石斛茶的口感更加柔和，更符合南方人的口味，具有降三高、調(diào)理陰陽(yáng)、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)生保健等功效。四是開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，打造“中藥材種植+科研科普+旅游觀光+休閑度假+養(yǎng)生養(yǎng)老”的現(xiàn)代生態(tài)園區(qū)。以藥用植物為主體，多元文化旅游項(xiàng)目為輔的園藝格局，利用園內(nèi)的藥物作為原材料，開(kāi)發(fā)藥膳粥、藥膳湯、保健茶、藥浴及老年藥膳養(yǎng)生園等項(xiàng)目。利用現(xiàn)有坑內(nèi)水庫(kù)已開(kāi)發(fā)系列水上項(xiàng)目：垂釣、棋類、餐飲等休閑類項(xiàng)目，結(jié)合石斛科技園區(qū)，不僅能休閑、娛樂(lè)，而且還能學(xué)到很多中草藥的科普知識(shí)，向游客展示中華中醫(yī)藥的輝煌成就。
（社會(huì)科技處 方舒玫）
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